På mit forløb har jeg udarbejdet opskrifter med inspiration fra Middelhavskosten og med fokus på de Nordiske Ernæringsanbefalinger. Råvarerne, jeg har udvalgt vil hjælpe dig med, at få næringsstoffer, som din krop har brug for. 

Du kan følge opskrifterne til punkt og prikke, eller du lade dig inspirere af dem og selv lege videre i køkkenet. Der er ingen restriktioner - du må spise og drikke så meget af det, som du har lyst til. Du vil lære at mærke efter, hvad din krop fortæller dig, at den har brug for. Det kan jeg ikke bestemme for dig. 

Det er ikke en slankekur, det er et forløb med fokus på mad fra bunden, nye vaner, madro og smag. Det kan være, at din krop ændrer sig på den ene eller anden måde - men til det bedre. Uanset hvad, er du drønlækker.

Jeg ønsker, at du bliver inspireret af at stå i dit køkken og lave mad med kærlighed. Et intens forløb som kan inspirere og være anledning til nye vaner og en ny livsstil. 

Du kan se frem til at mæske dig i lækker italiensk mad. 

Igennem forløbet vil du få nogle nye vaner, som du kan få gavn af i din dagligdag, og som du kan inkorporere i dine daglige rutiner. 

Vi tilføjer lyst kød og fisk til menuen. Der vil også være en veganer-fane til de vegetarer og veganer, der ikke spiser kød/fisk/æg  - et skridt ad gangen. Så kan du vælge blandt de to faner, hvilken ret, der passer dig og hvad du har lyst til. 

Jeg vil støtte dig dagligt under hele forløbet via den lukkede Facebook-gruppe. Det er også i denne gruppe, at du kan dele dine erfaringer, stille spørgsmål, få inspiration, dele billeder og få din kreativitet til at blomstre. Jeg har tavshedspligt og vi respekterer alle hinanden - ingen spørgsmål er for fjollede og alt forbliver i gruppen.